Saturday, 14 September 2013

Agar-agar Santan


Bahan A
  • 1 pkt agar (25g)
  • 1500 ml air
  • 3/4 cawan gula merah
  • 1 cawan gula pasir
  • daun pandan simpul


Cara
  • masak bahan A hingga hancur.kecilkan api


Bahan B

  • 1 kotak santan 200 ml
  • 1 kotak air ikut ukuran kotak santan
  • 1 biji telur
  • scubit garam
  • daun pandan


Cara-cara
  • gaul bahan B hingga sebati dan tapis dlm periok lain.
  • tapis bahan A dalam periuk yg sama dgn yg bubuh bahan B.
  • masak atas api dan kacau selalu.
  • tuang dlm acuan atau loyang.
  • biar sejuk baru simpan dlm peti ais, Selamat mencuba.

No comments:

Post a Comment